Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z groszkiem z puszki
mięso mielone wkładam do miski, wbijam 1 jajko, dodaję przesmażoną cebulę, namoczone wcześniej bułki oraz sól i pieprz do smaku.Połowę masy umieszczam w brytfance, którą wcześniej smaruję tłuszczem i wysypuję bułką tartą. Na środku miesnej masy kładę przepołowione na pół 3 jajka ( ugotowane na twardo ) i groszek osączony z zalewy. Wszystko przykładam drugą połową masy. Brytfankę wstawiam na godzinę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
