Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczarki z farszem brokułowo-serowym

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapelusze pieczarek 15 sztuk
ser mozarella 15 dag
posiekana pietruszka
pieprz
sól
brokuł
ser feta 100 g
cebula
czosnek 2 ząbki
tymianek
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki z farszem brokułowo-serowym

Brokuł płuczemy i gotujemy około 3 minut, następnie odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i posiekany czosnek. Krótko podsmażamy na małym ogniu, aby cebula zmiękła, jednocześnie nie przypalając czosnku. Następnie dodajemy ugotowany brokuł, ser feta i mieszamy energicznie aby się lekko rozdrobniło. Dodajemy sól, pieprz, tymianek i całość dusimy krótko, około 5 minut – do połączenia składników. Na koniec dodajemy pokrojoną drobno natkę pietruszki i mieszamy.

Kapelusze pieczarek obieramy ze skórki, układamy w naczyniu żaroodpornym i wypełniamy farszem brokułowym, posypujemy serem mozzarella. Pieczemy 20 minut w nagrzanym do180 st. C piekarniku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 12.12.2014 13:12
wyglądają bardzo smacznie
adelajda 25.01.2013 21:08
oj ja też na pewno się skuszę !
KasiaK90 25.01.2013 19:16
super
kasienka23 25.01.2013 18:01
uwielbiam takie dania, skusiłabym się na taka pieczarkę :)
Aleksandra/Olcia 25.01.2013 17:51
ciekawa potrawa.....apetycznie wygląda
Katarzyna34 25.01.2013 17:43
bardzo apetyczne
Henryka2 25.01.2013 17:40
Pięknie wyglądają.
ewka1978 25.01.2013 16:46
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak