Pesto bazyliowe z masłem orzechowym

Propozycja na bardzo aromatyczne i smaczne pesto z dodatkiem masła orzechowego - idealne do makaronu :)

PRZYGOTOWANIE:

Do rozdrabniacza wkładamy osuszone listki bazylii, 2 przekrojone ząbki czosnku i 2 łyżki oliwy z oliwek - wszystko miksujemy przez chwilę do momentu delikatnego rozdrobnienia ziół.

Następnie dodajemy parmezan, masło orzechowe oraz pozostałą część oliwy z oliwek i miksujemy dla dobrego połączenia wszystkich składników, ale nie powstania jednolitej papki.

Całość doprawiamy solą morską oraz świeżo zmielonym, czarnym pieprzem.

Gotowe pesto z masłem orzechowym idealnie komponuje się z makaronem ugotowanym al dente.

Życzę smacznego! :)