penne z cukinią

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.
Szynkę pokroić w kostkę,cukinię w paski lub zetrzeć na tarce, cebulę i czosnek drobno pokroić.
Na patelni rozgrzać oliwę dodać cebulę i szynkę. Całość podsmażyć ok. 3 minuty, następnie dodać cukinię i smażyć
aż będzie miękka. Następnie dodać śmietankę oraz czosnek,doprawić solą i pieprzem, całość podgotować aż śmietanka zgęstnieje.
Do sosu dodać ugotowany makaron i wymieszać. Posypać natką oraz serem np. parmezan lub mój ulubiony grana padano.