penne z boczniakami, suszonymi pomidorami i szynką szwarcwaldzką w śmietanowym sosie z gorgonzolą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron penne

    500g
  • szynka

    szwarcwaldzka 120g
  • boczniaki

    250g
  • suszone pomidory

    8 sztuk
  • ser pleśniowy typu gorgonzola

    50g
  • śmietana 30%

    200ml
  • oliwa

    do smażenia
  • czosnek

    1 ząbek
  • pieprz

    do smaku
  • oregano

    1/2 łyżeczki
  • bazylia świeża

    kilka listków
  • sól

    do gotowania wody
  • parmezan starty

    według uznania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.

Czosnek kroimy w plastry, suszone pomidory w paski a szynkę i boczniami rwiemy palcami na mniejsze części.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy boczniaki ok. 2-3 minuty, następnie dodajemy szynkę i suszone pomidory, smażymy jeszcze 2 minuty, po tym czasie dolewamy śmietankę i dokładamy czosnek oraz gorgonozlę. Całość mieszamy i gotujemy na mniejszym ogniu aż śmietanka się zredukuje (ok.3-4 minuty). Sos dodajemy do ugotowanego makaronu, doprawiamy pieprzem, oregano, dodajemy podarte liście bazylii i posypujemy hojnie parmezanem.

Smacznego! :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 30.08.2016 22:20
świetny obiad
olkaaa 26.06.2016 11:40
brzmi kusząco
as28 25.06.2016 22:59
mniam mniam
Ola1984 24.06.2016 07:46
Bardzo apetyczne danie :) Moje smaki :)
Wiktoria29 20.06.2016 21:46
ależ apetycznie to wygląda
paulina2157 20.06.2016 21:07
boczniaków na taki sposób jeszcze nie jadłam
jagoda5913 20.06.2016 21:01
Same pysznosci
kd045 20.06.2016 20:44
mmmm wygląda apetycznie
bertpvd 20.06.2016 20:08
uwielbiam takie smaki :)
IZABELA29 20.06.2016 18:12
Pyszne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat