Penne wieloziarniste z suszonymi pomidorami, szpinakiem i grana padano

Makaron gotujemy al dente jak na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy szpinak i czosnek, blanszujemy, dodajemy pokrojone pomidory suszone, chwilę podsmażamy, dodajemy posiekaną świeżą bazylię. Gdy makaron się ugotuje odcedzamy go i dodajemy na naszą patelnię ze szpinakiem. Wszystko razem mieszamy, dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku i na koniec na talerzu podajemy ze świeżo startym serem grana padano.