Pełnoziarniste naleśniki - mocno kakaowe.

Wszystkie składniki na ciasto dodajemy do miseczki lub innego naczynia i dokładnie mieszamy - możemy użyć do tego trzepaczki kuchennej do ubijania białek.

Następnie dobrze rozgrzewamy patelnię. Można odrobinę posmarować ją tłuszczem (ja wlewam kilka kropel oleju/oliwy na patelnię i całość dokładnie rozprowadzam po powierzchni papierowym ręcznikiem). Na tak przygotowaną patelnię wylewamy nasze ciasto, ewentualnie połowę - jeśli chcemy usmażyć dwa naleśniki.

Naszego naleśnika smażymy na średnim ogniu z dwóch stron, do zarumienienia - kilka minut.
Następnie przekładamy go na talerzyk i dekorujemy naszymi dodatkami: u mnie jogurt grecki, miód, jagody i wiórki kokosowe.