Name: Pasta z czerwonej soczewicy
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: sól 0.5 łyżeczki; ocet balsamiczny 1 łyżka; Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta; koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki; Czosnek suszony Prymat 0.5 łyżeczki; pomidory suszone w zalewie 2 sztuki; oliwki zielone 10 sztuk; soczewica czerwona 1 szklanka; zalewa z suszonych pomidorów 3 łyżki; Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki; Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 szczypta

Pasta z czerwonej soczewicy

Czas: 30 min

Liczba porcji: 5+ os.

Lekko pikantna pasta na bazie soczewicy, z włoskimi dodatkami, świetnie smakuje na kromce świeżego pieczywa.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

soczewica czerwona	1 szklanka
pomidory suszone w zalewie	2 sztuki
oliwki zielone	10 sztuk
zalewa z suszonych pomidorów	3 łyżki
ocet balsamiczny	1 łyżka
koncentrat pomidorowy	2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat	2 łyżeczki
Czosnek suszony Prymat	0.5 łyżeczki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat	1 szczypta
sól	0.5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pasta z czerwonej soczewicy

Soczewicę przepłukać zimną wodą, wrzucić do wrzącej wody i gotować przez 10 minut, a następnie osączyć na sitku. Pomidory i oliwki pokroić, wymieszać z zalewą, octem oraz przyprawami. Dodać lekko przestudzoną soczewicę i zblendować wszystkie składniki. Masa nie musi być jednolita, kawałki oliwek i suszonych pomidorów urozmaicają konsystencję pasty.