Przepis i sposób przygotowania na: Panna Cotta z malinami :)
Kroki postępowania
1
żelatynę przekładamy do szklanki - zalewamy 2 łyżkami zimnej wody . Odstawiamy na 5 minut
2
Do rondelka wlewamy śmietanę, mleko i wsypujemy cukier. Podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się cukru.
3
Bardzo mocno podgrzać , zdjąć ognia i dodać żelatynę. Miesząc aż żelatyna się rozpuści.
4
Przelać do filiżanek- ostudzić i włożyć do lodówki na kilka godzin aż deser stężeje.
5
W rondelku rozmrażamy maliny- dodajemy cukier i podgrzewamy. Panna Cotte wyjmujemy z filiżanek i polewamy malinami . Smacznego :)
