Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
g
kostka
gramów
ml
duża łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
serek homogenizowany
4 opakowania -
jajka
6 sztuk -
mleko 3,2%
1 l -
żelatyna
6 łyżek -
cukier
1,5 szklanki -
masło
125 g
Dodatki
-
owoce
-
galaretka
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Przygotowanie składników.
Żółtka utrzeć na puszystą masę z cukrem i masłem.
Do masy dodać serki i wymieszać. Mleko zagotować i przestudzone wlać do masy wraz z rozpuszczoną w odrobinie wody żelatyną. Z białek ubić pianę, dodać do przygotowanej masy i delikatnie połączyć składniki. Gotową masę serową przełożyć wedle uznania do blachy/ na spód z biszkoptów i wstawić do lodówki do ścięcia.
Na ściętej masie ułożyć gęsto swoje ulubione owoce i zalać przygotowaną wcześniej galaretką.
Ponownie wstawić do lodówki do stężenia galaretki.
Owoce można wybrać wedle uznania.
Komentarze (1)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
jejkuchnia
26.03.2018 19:36