Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
serek homogenizowany
4 opakowania -
jajko
6 sztuk -
mleko 3,2%
1 l -
Żelatyna wieprzowa Prymat
6 łyżek -
cukier
1,5 szklanki -
masło
125 g
Dodatki
-
owoce
-
galaretka
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Przygotowanie składników.
Żółtka utrzeć na puszystą masę z cukrem i masłem.
Do masy dodać serki i wymieszać. Mleko zagotować i przestudzone wlać do masy wraz z rozpuszczoną w odrobinie wody żelatyną. Z białek ubić pianę, dodać do przygotowanej masy i delikatnie połączyć składniki. Gotową masę serową przełożyć wedle uznania do blachy/ na spód z biszkoptów i wstawić do lodówki do ścięcia.
Na ściętej masie ułożyć gęsto swoje ulubione owoce i zalać przygotowaną wcześniej galaretką.
Ponownie wstawić do lodówki do stężenia galaretki.
Owoce można wybrać wedle uznania.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się