Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Opieńki marynowane

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

opieńki 1 kg.
cebula 1 szt.
marchew 1 szt.
ocet 0,5 szklanki
woda 2,5 szklanki
cukier 1/4 szklanki
sól
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt.
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 5 szt.
Ziele angielskie całe Prymat 5 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Opieńki marynowane

Kroki postępowania

1
Oczyszczone opieńki,wrzucamy do gorącej wody,obgotowujemy około 10 minut.
Krok 1 - Opieńki marynowane foto
2
Po obgotowaniu, grzyby odcedzamy.Przygotowujemy zalewę z wody,octu,ziela angielsk.,liści laurowych,ziarenek pieprzu i cukru.Dodajemy pokrojone plastry marchwi i piórka cebuli,przyprawiamy solą.Gotujemy około 15 minut.
Krok 2 - Opieńki marynowane foto
3
Do zalewy wrzucamy opieńki.Gotujemy wszystko,3-5 minut.Następnie przekładamy do czystych słoików,zakręcamy nakrętki.Pasteryzujemy przez 15 minut.
Krok 3 - Opieńki marynowane foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 27.07.2014 13:53
bardzo lubię dobrze doprawione , zrobione
Alex_M 12.12.2013 09:43
uwielbiam! :)
caralajna 23.10.2013 07:27
smaczne są marynowane
jozefinach 14.05.2013 12:42
Uwielbiam marynowane grzybki, ale opieńków jeszcze nie jadłam.
Beata23 28.04.2013 11:13
super grzybki
Grazyna0211 21.04.2013 16:10
świetne grzybki
Justyna/Dzastus 02.03.2013 11:46
pyszne wlasnie bede takie uzywac do sosu tatarskiego dzis
Ada-Gaba 26.02.2013 06:58
smaczne grzybki
babi17 18.01.2013 10:39
super
Sroczka 06.01.2013 23:27
Zdecydowanie niedoceniana przez niektórych grzybki. Tak przygotowane opieńki są rewelacyjne.
romanrafal
romanrafal 16.12.2012 09:38
świetne grzybki
barbara11561 07.12.2012 11:03
pyszne,też robiłam
Motorek 07.12.2012 09:08
pycha
ben-ka 05.12.2012 09:13
w tym roku to i ja mam takie zapasy:)
treonina 24.11.2012 22:38
coś wspaniałego!
magduś83 18.11.2012 11:41
zimą jak znalazł :)
MAR3STA 09.11.2012 12:28
dobrze tak sobie otworzyć słoiczek w zimie..
smakoszek 07.11.2012 12:00
też je lubię:)
Seba 07.11.2012 09:21
bardzo smaczne grzybki
Wafelek2601 06.11.2012 10:20
Naprawdę dobre
Wafelek2601 06.11.2012 10:20
Naprawdę dobre
olkaaa 04.11.2012 11:06
też takie robię
monisia1977 04.11.2012 07:46
uwielbiam to najlepsze grzyby
Sroczka 03.11.2012 22:08
Bardzo lubię marynowane opieńki, chociaż dawno ich nie jadłam.
Henryka2 03.11.2012 19:53
Robię dokładnie tak samo, ale już nie pasteryzuję. Są bardzo smaczne.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak