Omlet z bananami

Całe jaja dobrze rozbić. Dodać wodę, sól.
Suchą patelnię postawić na bardzo małym ogniu, potem zwiększyć płomień, rozgrzać masło, wlać masę jajeczną.
Smażyć na dużym ogniu, aż brzegi omletu się zetną.
Wówczas podważać je łopatką kolejno ze wszystkich stron. Odwrócić i smażyć również.
Omlet smaży się około 2 minuty.

Banany pokroić i przełożyć na suchą patelnię, polać miodem, delikatnie podsmażyć.
Omlet przełożyć na talerz i dodać banany z miodem.