Ogórki zimowe o smaku gyros

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ogórki

    4 kg
  • liść laurowy

    3 listki
  • przyprawa gyros

    3 łyżeczki
  • Zalewa:

  • woda

    4 szklanki
  • ocet 10 %

    1 szklanka
  • cukier

    2,5 szklanki
  • gorczyca biała cała

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ogórki obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki . zalewamy wodą dodajemy sól ok 3 łyżki i moczymy je w takiej solance ok 1,5 godziny . Następnie odsączamy z solanki . Gotujemy zalewę . Do garnka wlewamy 4 szklanki wody nie pełną szklankę octu 10 % .Mieszamy .Dodajemy cukier ok 2,5 szklanki i przyprawy . Gotujemy ok 5 min od zagotowania. Zalewę studzimy . Do umytych słoików nakąłdamy ogórki zalewamy zimną zalewa . Zakręcamy i pasteryzujemy ok 10 min .

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gosia1988 07.09.2012 20:33
świetne
elficzna 19.08.2012 12:14
niecodzienny pomysł :) bardzo fajny
Katarzyna/kate1980 15.08.2012 23:12
takich jeszcze nie próbowałam
mufinka79 15.08.2012 21:30
ciekawy pomysł
Ania60 15.08.2012 18:24
niesamowite
iwa643 15.08.2012 13:10
polecam na zimę
gosia1988 15.08.2012 12:36
muszę jutro wypróbować

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat