Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki Kiszone
Kroki postępowania
1
Ogórki dokładnie umyć.
Na dno słoików wyłożyć jedną gałązkę kopru, 2 ząbki czosnku, chrzan, ziele i liść laurowy.
Na dno słoików wyłożyć jedną gałązkę kopru, 2 ząbki czosnku, chrzan, ziele i liść laurowy.
2
Ściśle układać ogórki pionowo do wyparzonych słoików.
Gdy wypełnimy cały słoik ogórkami, dodać liście porzeczki, ząbki czosnku, chrzan i koper.
Gdy wypełnimy cały słoik ogórkami, dodać liście porzeczki, ząbki czosnku, chrzan i koper.
3
Zalewa- Na 1 litr wody 1 łyżka soli niejodowanej ( w szklance gorącej wody rozpuszczamy sól i dodajemy resztę zimnej wody).
Tak przygotowane słoiki zalewamy zimną zalewą i zakręcamy mocno słoiki.
Słoiki pozostawiamy w ciepłym i ciemnym miejscu na 3-4 dni, a potem zanosimy do piwnicy.
Smacznego:)
Tak przygotowane słoiki zalewamy zimną zalewą i zakręcamy mocno słoiki.
Słoiki pozostawiamy w ciepłym i ciemnym miejscu na 3-4 dni, a potem zanosimy do piwnicy.
Smacznego:)
