Naleśniki z serem.

Ser rozgnieć widelcem dodać cukier, śmietanę oraz żółtko dokładnie wymieszać.
Mleko wymieszać z wodą dodać jajka i mąkę oraz szczyptę soli. Dokładnie zmiksować.
Patelnie lekko wysmarować tłuszczem i rozgrzać.
Na rozgrzaną patelnie nalać porcję ciasta.
Gdy ciasto sie zetnie i zrumieni przewróć na drugą stronę.
Na upieczone naleśniki nakłada ser i zwijać w kopertę albo w rulon.
Podawać posypane cukrem pudrem.