Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki jogurtowe z mascarpone wg Zub3ra
Kroki postępowania
1
Jajko wbijamy do miski. Dodajemy cukier trzcinowy i dokładnie ubijamy na puszystą masę.
2
Do jajka wlewamy jogurt i wodę i dodajemy szczyptę soli, mieszamy. Do masy stopniową wsypujemy mąkę.
3
Ciasto dokładnie mieszamy, a następnie odstawiamy na 10 minut, aby wypoczęło. Następnie smażymy cienkie naleśniki.
5
Serek dokładnie mieszamy z jogurtem, cukrem waniliowy i cukrem pudrem do smaku. Naleśniki smarujemy serkiem i zwijamy.
6
Pozostały cukier trzcinowy rozgrzewamy i rozpuszczamy. Dodajemy śmietanę i mieszamy. Zwinięte naleśniki polewamy rozpuszczonym cukrem. Smacznego!
