Przepis i sposób przygotowania na: Muszle z farszem serowym w sosie
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i układamy pojedynczo na talerzu.
2
Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Połowę sera żółtego, pokrojoną drobno mozarelle, ricottę i mascarpone mieszamy.
3
akim farszem serowym napełniamy muszle za pomocą łyżeczki. Pomidory z puszki wraz z całym sosem mieszamy z bazylią i jogurtem, po czym doprawiamy solą i pieprzem. Sos przelewamy na dno naczynia żaroodpornego, a na nim układamy wypełnione serami muszle
4
Z wierzchu posypujemy pozostałym serem żółtym.
5
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni 20 minut
