Przepis i sposób przygotowania na: Muszle nadziewane mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Makaron muszle ugotować w osolonej wodzie, al dente. Odcedzić i wystudzić.
2
Na patelni podsmażamy mięso mielone, dodajemy do niego cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek przecisnięty przez praskę.
3
Następnie dodajemy pomidory z puszki oraz 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Dusimy ok 15 minut.
4
Dno naczynia, w którym będziemy zapiekać muszle, smarujemy oliwą z oliwek. Na dnie naczynia dajemy pomidory obrane i pokrojone w kostkę, czosnek pokrojony w plasterki. Przyprawiamy solą, pieprzem i oregano.
5
Muszle nadziewamy pzrestudzonym mięsem mielonym. Układamy je na pomidorach.
6
Posypujemy startym serem żółtym. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni ok 15-20 minut.
