Przepis i sposób przygotowania na: Muszle faszerowane skąpane w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Zaczynamy od odmierzenia, ile muszli potrzebujemy do wypełnienia naszego naczynia. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą, aby łatwiej nam było faszerować.
2
Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w piórka, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie smażymy na oleju rzepakowym.
3
Szynkę i mozzarellę kroimy w kostkę. Usmażone pieczarki mieszamy z szynką i mozzarellą.
4
Tak przygotowanym nadzieniem faszerujemy makaron i układamy w naczyniu żaroodpornym z sosem pomidorowym.
5
Muszle układamy jedna obok drugiej do wypełnienia całego naczynia.
6
Całość posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy w piekarniku.
7
Podajemy na ciepło.
