Muszelki z pastą łososiową

Muszelki gotujemy 18 minut w osolonej wodzie tak zeby nie byly rozgotowane musza byc aldente. Przygotowujemy pastę: serki almette mieszamy z drobno pokrojonym: łososiem wędzonym, jajkiem na twardo, szczypiorkiem i koperkiem dodajemy sól, pieprz do smaku kto jak lubi i dokladnie mieszamy.
Po ugotowaniu i ostudzeniu muszelek faszerujemy je pastą.
Najlepiej smakuje nastepnego dnia po przechlodzeniu w lodowce.