Morski Zawrót głowy

W płaskim rondu przysmażyć lekko na oliwie poszatkowaną cebulę , ziemniaki w plasterkach , pomidory szczypiorek oraz przeciśnięty czosnek. Całość przyprawiamy szczyptą majeranku, liściem laurowym i skórką pomarańczy. Następnie dodajemy kilka gatunków ryb morskich o bardziej twardym mięsie ,pokrojonych w kawałki. Wszystko zalewamy wrzątkiem i gotujemy około 20 minut . Zdejmujemy rondel z ognia, odlewamy bulion, a następnie zagęszczamy go odrobiną mąki roztartej z oliwą . Zupę rozlać na talerze, do których wcześniej należy włożyć grzanki natarte czosnkiem. Porcje ryby wyłożyć na półmisek razem z ziemniakami i pomidorami. Smacznego