Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
drożdże
2 dag -
mleko
1/2 szkl -
olej
3 łyż -
mąka pszenna
50 dag -
jajko
2 szt -
sól
-
cukier
2 łyż -
oliwa
-
koncentrat pomidorowy
-
cebula
1 szt -
pieczarki
15 dag -
papryka
1/2 szt -
szynka
10 dag -
ser żółty
-
przyprawa gyros
Przepis i sposób przygotowania Moja pizza
Kroki postępowania
W niewielkiej ilości mleka rozpuszczamy drożdże, 1 łyż mąki i 1 łyż cukru. Odstawiamy do wyrośnięcia. Po tym czasie drożdże dodajemy do mąki, jajek, 1 łyż cukru, 1 łyżeczki soli, 1 łyż oregano i oleju. Wyrabiamy ciasto. Jeśli jest mocno gęste to dolewamy odrobinę mleka. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok 20 min.
Gdy ciasto wyrośnie rozwałkowujemy je na wyłożonej folia aluminiową blasze i smarujemy niewielką ilości oliwy z oliwek a następnie koncentratem pomidorowym.
Następnie układamy posiekaną cebulę, pokrojone w plasterki pieczarki i szynkę i paprykę pokrojoną w kostkę. Całość posypujemy przyprawą do gyrosa.
Następnie warzywa przykrywamy startym żółtym serem. Na koniec wierzch posypujemy oregano.
Pizze pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 30 - 35 min
Smacznego!
Smacznego!
Komentarze (15)
Załaduj więcej komentarzy (5)