Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mój kapuśniaczek

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta kiszona 500 g
cebula biała 1 szt
pieczarki 5 szt
kiełbasa 1 pętko
olej do smażenia
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
ziele angielskie 3 szt
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
Kostki rosołowe Kucharek 1 szt
woda 1,5 litra
ziemniaki 6 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Mój kapuśniaczek

Do garnka wkładamy kiszoną kapustę, podlewamy litrem zimnej wody i gotujemy około 15 minut. Cebulę kroimy w pół plasterki, pieczarki oraz kiełbasę w kostkę. Na rozgrzanej patelni podsmażamy cebulę, kiełbasę i pieczarki. Przekładamy do kiszonej kapusty. Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, dokładamy kostkę rosołową, ziele angielskie i liście laurowe. Dolewamy 500 ml wody i gotujemy jeszcze na małym ogniu przez 30-35 minut.
Zupa najlepiej smakuje na drugi dzień. Do kapuśniaku dodałam jeszcze ugotowane ziemniaki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 01.04.2017 13:25
smaczna propozycja
VioletoweKucharzenie 19.11.2014 08:04
Dziękuję, zupka naprawdę pyszna i rozgrzewająca
Czyki 19.11.2014 07:27
Bardzo lubię taki kapuśniaczek :)
mały_łasuch 18.11.2014 20:26
Przepysznie wygląda :)
noninka77 18.11.2014 20:09
Wygląda wspaniale :)
Marta Ryżek-Kalkowska 18.11.2014 17:44
Pysznie u ciebie :)
cukiereczek 18.11.2014 16:41
wspaniała zupa pełna smaków
Katarzyna59 18.11.2014 16:26
moje smaki
Hrabina w kuchni 18.11.2014 15:53
Pyszna i zdrowa zupka.
Konczi 18.11.2014 15:31
uwielbiam wszelakie kapuśniaki :) Pysznie wygląda !
marcia7 18.11.2014 15:14
niezła kapustka
Beatris 18.11.2014 14:26
Bardzo apetyczna zupka:)
Sroczka 18.11.2014 14:15
Ja też z chęcią zjem taką zupę.
Christopher 18.11.2014 13:19
Taki kapuśniaczek zawsze zjem z apetytem.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak