Młoda kapusta na serwatce

Kapustę posztakować drobno, zalać wodą, zagotować chwilkę, odcedzić pierwszą wodę. Zalać drugi raz wodą postawić do gotowania, dać przyprawę kucharek. Cebulę obrać, pokroić drobno, zrumienić na masełku,wrzucić do kapusty. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarku,pomidory rozdrobnić- wrzucić do kapusty.Dać łyżkę przyprawy - kucharek.Gotować ok. 15 minut, następnie wlać ok.1/2 szklanki serwatki i 1/2 szklanki śmietanki- pomieszać przyprawić do smaku pieprzem i solą. Zieleninę pokroić drobno, wrzucić pod koniec gotowania.Można dać jeszcze odrobinę surowego masełka już po ugotowaniu, robi dobry smak. Smacznego;)