Przepis i sposób przygotowania na: Mini makaron pod pierzynką wędzonego sera z siemieniem lnianym i warzywami
Kroki postępowania
1
Mały makaron (np mini pipe, w Biedronce można kupić takie małe samochodziki, albo małe muszelki) wrzucić do wrzątku i gotować dosłownie 3 min.
Marchew pokroić w plastry, cebulę w piórka, paprykę w paseczki i podsmażyć delikatnie na oliwie z oliwek na patelni, doprawić suszoną pietruszką, solą i pieprzem.
Marchew pokroić w plastry, cebulę w piórka, paprykę w paseczki i podsmażyć delikatnie na oliwie z oliwek na patelni, doprawić suszoną pietruszką, solą i pieprzem.
2
Śmietanę wymieszać z papryką mieloną słodką, solą i pieprzem.
Nałożyć odcedzony makaron do naczynka żaroodpornego, na makaron wyłożyć podsmażone warzywka, następnie główki pieczarek i szalotki, wylać na danie śmietanę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 min.
Nałożyć odcedzony makaron do naczynka żaroodpornego, na makaron wyłożyć podsmażone warzywka, następnie główki pieczarek i szalotki, wylać na danie śmietanę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 min.
3
Po 15 min posypać serem wędzonym i zostawić w piekarniku jeszcze 5 min.
Posypać siemieniem lnianym.
Posypać siemieniem lnianym.
