Przepis i sposób przygotowania na: Marchewka z imbirem (dla diabetyków)
Kroki postępowania
1
Sezam uprażyć na suchej patelni i przełożyć do małej miseczki.
(Uważać, aby się nie przypalił.)
(Uważać, aby się nie przypalił.)
2
Marchewki obrać, umyć i osuszyć.
3
Warzywa pokroić w słupki o długości około 10 cm.
4
Marchew obsmażyć na rozgrzanym oleju, a następnie zmniejszyć ogień i smażyć do momentu, aż będzie prawie miękka.
(Jednak musi pozostać lekko chrupiąca.)
Gotową marchewkę przełożyć na większy półmisek.
(Jednak musi pozostać lekko chrupiąca.)
Gotową marchewkę przełożyć na większy półmisek.
5
Imbir obrać i zetrzeć, a wyciekającym z niego sokiem - skropić marchewkę.
Całość posypać sezamem i oprószyć solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
Sałatkę/przekąskę podawać letnią.
Całość posypać sezamem i oprószyć solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
Sałatkę/przekąskę podawać letnią.
