Marchew z selerem w mlecznym sosie

Wykonanie:
Marchew i seler ugotować w całości, następnie obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Z mąki i masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić mlekiem, dodać starte warzywa, doprawić do smaku solą, cukrem i przyprawą do dań kucharek. Gotować przez chwilę- mieszając po czym posypać obficie natką pietruszki.