Malinowy pudding z chia

Nasiona chia mieszamy z mlekiem lub jogurtem pitnym. Odstawiamy na co najmniej 1 godzinę aby nasiona napęczniały i wytworzyły żel. Najlepiej odstawić na 2 godziny, ponieważ im dłużej nasiona "nabierają wody" tym lepsza, gęstsza powstaje galaretka.
Maliny miksujemy blenderem na mus. Opcjonalnie można mus dosłodzić do smaku cukrem.
Mus nakładamy do szklanek. Na nim układamy gotową galaretkę z chia. Wierzch posypujemy kilkoma malinami lub jagodami