Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia, odc. 49. Krucha tarta z bitą śmietaną i malinami
Kroki postępowania
1
Do dużej miski wrzucamy 2 jajka, pokrojone w kostkę masło, 2 łyżki cukru kryształ, ziarna wanilii i przyprawę do piernika.
2
Wszystko dokładnie zmiksować. Następnie dodać mąkę i nadal miksować do uzyskania jednolitej masy.
3
Ciasto dać do lodówki na kilkanaście minut. Następnie wyrobić i rozwałkować.
4
Formę do tarty wyłożyć ciastem i piec ok. 15-20 minut w temperaturze 180°C.
5
Następnie ubijamy śmietankę z 200 g cukru pudru aż do jej ubicia (resztę cukru pudru zostawiamy do dekoracji). Tartę napełniamy bitą śmietaną, układamy na wierzchu maliny lub inne owoce, np. filetowane winogrona, morele lub ananas.
6
Posypujemy pozostałym cukrem pudrem. Na końcu dekorujemy tartę listkami świeżej mięty. Smacznego!
