Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Malinowa tarta z ricottą i czekoladą

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 125 g
mąka 250 g
żółtko jajek 2 szt.
cukier 100 g
sól szczypta
ricotta 700 g
czekolada biała 300 g
maliny świeże 400 g
cynamon Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Malinowa tarta z ricottą i czekoladą

Kroki postępowania

1
Do przesianej mąki dodać szczyptę soli i pokrojone na małe kawałki masło. Posiekać nożem, dodać cukier i żółtka. Szybko zagnieść ciasto i zawinięte w folie odstawić do lodówki na godzinę. Następnie rozwałkować i wyłożyć nim formę.
Krok 1 - Malinowa tarta z ricottą i czekoladą foto
2
Ciasto nakłuć widelcem, przykryć pergaminem i obciążyć suchą fasolą aby nie wyrosło. Piec ok. 30 minut w 180°.
Krok 2 - Malinowa tarta z ricottą i czekoladą foto
3
Ricottę dokładnie połączyć z roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Dodać odrobinę cynamonu.
Krok 3 - Malinowa tarta z ricottą i czekoladą foto
4
Na ostudzone ciasto wyłożyć część malin.
Krok 4 - Malinowa tarta z ricottą i czekoladą foto
5
Na malinach rozsmarować krem i wstawić do lodówki na ok. 4 godziny. Wierzch ozdobić pozostałymi owocami.
Krok 5 - Malinowa tarta z ricottą i czekoladą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mirosława4 21.02.2014 17:16
poproszę kawałek :)
erym 29.01.2014 09:43
z ricotta nigdy nie robilam, musze sprobowac
Dorota59 04.12.2013 13:54
po prostu niebiańskie
barbara11561 19.08.2013 00:09
nie odmówiłabym kawałeczka takiej pyszności:)
ben-ka 13.08.2013 11:06
wygląda przepysznie!
adelajda 16.07.2013 15:38
bardzo lubię tarty
Katarzyna59 20.06.2013 08:41
bardzo fajny przepis
IZABELA29 05.05.2013 09:04
uwielbiam takie delikatne tarty
Wafelek2601 04.05.2013 10:39
Wygląda super
pierniczkowo 09.04.2013 14:45
ciacho przecudnej urody:)
Ania67 04.02.2013 16:21
rewelacja
cooleczka 17.11.2012 19:32
zgadzam się - wygląda smakowicie
Grazyna0211 05.11.2012 09:44
coś wspaniałego a jak apetycznie się prezentuje
Norgiusz 26.10.2012 14:37
piekna tarta
Łukasz15 14.10.2012 00:35
Smaczne
caralajna 04.10.2012 15:38
apetyczna
Wacław 03.10.2012 09:51
pyszny deserek,zjadłoby się :)
berys18 02.10.2012 11:50
smakowicie wygląda
miroslawa 01.10.2012 15:37
Pyszne!
olkaaa 01.10.2012 07:56
wygląda przepięknie
Bernadeta1 01.10.2012 01:50
rewelacja,ślinka leci na sam widok
czekoladka_m 30.09.2012 16:18
Poproszę kawałeczek:)
Poison1988 30.09.2012 14:32
super! :) ślinka cieknie :)
Adamorek 30.09.2012 14:26
ale dobra
Adamorek 30.09.2012 14:26
ale dobra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak