Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaronowy garnek

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron rurki 100 gram
mięso mielone 250 gram
cebula biała 1 sztuka
pieczarki 10 sztuka
pomidory krojone z puszki 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 3 łyżka
mąka 4 łyżka
jajko 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
olej 1 łyżeczka
sól do smaku do smaku
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 2 łyżka
bazylia 1 do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Makaronowy garnek

Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie,odcedzić.
Mięso przyprawić solą i pieprzem,wymieszać z jajkiem i bułką tartą.
Formować małe pulpeciki i obtoczyć je w mące.
W garnku zagotować wodę, dodać łyżeczkę .
Pomidory z puszki zmiksować z bazylią na krem.
Zmiksowane pomidory wlać do garnka. Do gotującego się sosu wrzucić pulpety.
Następnie dodać koncentrat,sól , pieprz i zioła prowansalskie.
Do kubka wsypać mąkę i wymieszać koziołkiem z zimną wodą.
Cebulę i pieczarki obrać. Cebulę pokroić w drobną kostkę, pieczarki pokroić w plasterki.
Na patelni rozgrzać olej,zeszklić cebulkę a następnie podsmażyć pieczarki.
Cebulę i pieczarki wrzucić do sosu. Do sosu dodać mąkę rozrobioną z wodą i gotować jeszcze 10 minut.
Ugotowany makaron wrzucić do sosu i wymieszać ,aby makaron połączył się z sosem. Gotować jeszcze 5 minut.
Przełożyć na talerz i udekorować bazylią.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ao_12 26.11.2013 19:29
Pyszności :)
jasiek 26.11.2013 16:06
dobre danie
iwi 26.11.2013 14:48
Pysznośći ;)
Megg 26.11.2013 14:37
smaczne danie na obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak