Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kurkami i krewetki
Kroki postępowania
1
Kurki dokładnie czyścimy i obgotowujemy. Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju.
2
W międzyczasie możemy przygotować krewetki wg jednego z moich przepisów. Posłużą nam do dekoracji. Gdy cebula się zarumieni dodajemy obgotowane i wystudzone kurki.
3
Wstawiamy wodę i gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Po ok 10 minutach do cebuli i kurek dodajemy 0,5 l śmietany 30% oraz łyżkę masła. Całość solimy, pieprzymy i trzymamy na wolnym ogniu aż śmietana zacznie trochę gęstnieć.Dodajemy posiekaną pietruszkę i sos jest gotowy.
4
Na talerz nakładamy ugotowany makaron.
5
Całość polewamy sosem, dekorujemy krewetkami i gotowe.
