Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym. Do dania został wykorzystany olej z suszonych pomidorów, dzięki temu mięso ma aromat i smak. Ten przepis zrobisz w 15 minut, więc jeśli masz składniki, to przyrządzenie szybkiego obiadu będzie łatwe.
1. Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku, odcedzamy.
2. Filet z piersi kurczaka kroimy w paseczki, przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie obsmażamy na oleju spod suszonych pomidorów.
3. Do przesmażonego kurczaka dodajemy pomidory pokrojone w paseczki oraz posiekany czosnek. Całość przesmażamy około 2 minut.
4. Dolewamy śmietanę i dusimy na małym ogniu aż sos stanie się kremowy i gęsty. Doprawiamy do smaku ziołami, solą i pieprzem - jeśli jest taka potrzeba.
5. Do sosu dodajemy makaron i chwilę podgrzewamy.
5. Danie wykładamy na talerze i przybieramy świeżym tymiankiem i ewentualnie posypujemy startym parmezanem.
Smacznego!
