Przepis i sposób przygotowania na: Makaron w sosie brokułowym
Kroki postępowania
1
Obrany czosnek, łodygę brokuła, chili i anchois i łyżkę oleju z filecików zmiksować w blenderze na jednolita masę.
2
Makaron wrzucić na osolony wrzątek, a kiedy będzie półtwardy dodać różyczki brokuła i gotować aż makaron i brokuł będą al dente. Odcedzić.
3
Pastę brokułową wrzucić na patelnię, podlać 1 szklanką wody z gotowania makaronu i gotować około 20 minut.
4
Sos brokułowy wlać do makaronu, posypać parmezanem i skropić 2 łyżkami oliwy. Wymieszać. Smacznego :)
