Przepis i sposób przygotowania na: Makaron Farfalle z bobem i kremowym sosem
Makaron gotujemy al dente.
Cebulkę i pora drobno siekamy , podsmażamy na niewielkiej ilości oleju , a następnie dodajemy pokrojony boczek.
Po przesmażeniu wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i bób ( bób możemy ale nie musimy obierać – jak wolimy ).
Całość przesmażamy kilka minut , uważając , by czosnek nie przypalił się.
Zalewamy śmietaną i dokładnie rozprowadzamy.
Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i papryką.
Podajemy gorące z ugotowanym makaronem i świeżym szczypiorkiem.
Smacznego!