Łosoś z warzywami i kuskusem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

marynata

  • łosoś filet

    2 kawałki
  • majeranek

    1 łyżeczka
  • cebula

    1 sztuka
  • sól i pieprz

    1 do smaku
  • czosnek

    2 ząbki
  • cebula

    1 sztuka
  • cytryna

    1 sztuka

warzywa

  • papryka

    1 sztuka
  • marchew

    2 sztuki
  • por

    1 sztuka biała
  • pietruszka

    1 korzeń
  • kuskus

    1/3 szklanki
  • sól i pieprz

    1 do smaku
  • olej

    1 do smaku
  • natka pietruszki

    1 do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Łosoś z warzywami i kuskusem foto

Łososia przekładam do miski, dodaję pokrojoną cebulkę, sprasowany czosnek, majeranek, sól, pieprz, sok z cytryny. Łososia przekładam w marynacie do lodówki na dwie godziny.

Krok 2 - Łosoś z warzywami i kuskusem foto
Marchewkę, pietruszkę obieram i myję. Ścieram na tarce jarzynowej. Por drobno kroję. Paprykę kroję w kostkę małą.
Krok 3 - Łosoś z warzywami i kuskusem foto
Na patelni na oleju przesmażam por, dodaję paprykę i dalej smażę na wolnym ogniu. Pod koniec dodaję marchewkę i pietruszkę.
Krok 4 - Łosoś z warzywami i kuskusem foto
Całość podlewam odrobina wody i duszę chwilę aż warzywa będą miękkie. Doprawiam solą, pieprzem.
Krok 5 - Łosoś z warzywami i kuskusem foto
Łososia przekładam na folię aluminiową. Na każdym kawałku układam warzywa i zawijam. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni na 15 minut.
Krok 6 - Łosoś z warzywami i kuskusem foto
Kasze kuskus zalewam wrzącą wodą według opakowania i odstawiam . Dodaję do reszty warzyw które zostały i mieszam. dodaję pokrojoną natkę pietruszki, doprawiam według uznania. Rybę podaję z warzywami z kaszą.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Agnieszka-87-25 27.04.2017 19:27
apetyczne danie, same dobroci na talerzu
Grazyna0211 08.04.2017 10:40
smaczne danie
dollce 01.12.2015 13:51
rewelacja!
adelajda 26.11.2015 14:00
moja ulubiona rybka
Andrzej132 26.11.2015 10:55
smakowicie wygląda
Kuchenka 25.11.2015 22:54
bardzo apetycznie
JulkaTomeczek 25.11.2015 19:19
Pyszne danie
Jadwiga/Jaga85 25.11.2015 18:34
Pysznie podane!
wwwiolka 25.11.2015 18:02
Bardzo fajny przepis.
bertpvd 25.11.2015 16:47
piękny, pyszny łosoś !

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat