Przepis i sposób przygotowania na: Łopatka pieczona z cebulą
Kroki postępowania
1
* Użyłam 2 łyżek przyprawy do mięs (w składnikach wpisałam przyprawy) i 1 łyżki ziarenek smaku paprykowych.
Czosnek przecisnąć przez praskę, przełożyć do miski. Dodać do niego zioła, resztę przypraw i olej. Dokładnie wymieszać.
Czosnek przecisnąć przez praskę, przełożyć do miski. Dodać do niego zioła, resztę przypraw i olej. Dokładnie wymieszać.
2
Do marynaty włożyć mięso i dokładnie je nią natrzeć. Miskę z mięsem w marynacie odłożyć w chłodne miejsce na ok. 2 godziny.
3
Po tym czasie mięso z marynatą przełożyć do torebki do pieczenia.
4
Cebule obrać, przekroić na cztery części każdą, dodać do mięsa.
5
Torebkę z mięsem i cebulą zamknąć, ułożyć w naczyniu do zapiekania.
6
Łopatkę piec w 180 stopniach przez ok. 1,5 godziny. Pół godziny przed końcem pieczenia woreczek rozciąć i rozsunąć jego brzegi, żeby mięso się przyrumieniło.
