Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lekka przekąska, czyli serowe placki z dżemem brzoskwiniowym :)

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

twaróg zmielony 600 g
mąka pszenna 200 g
mąka ziemniaczana 50 g
jaja 3 szt
olej do smażenia
dżem brzoskwiniowy do posmarowania
brzoskwinie 2-3 szt
cukier 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Lekka przekąska, czyli serowe placki z dżemem brzoskwiniowym :)

Kroki postępowania

1
Białka oddzielić od żółtek i te pierwsze ubić na sztywną pianę.
Krok 1 - Lekka przekąska, czyli serowe placki z dżemem brzoskwiniowym :) foto
2
Ser zmiksować z żółtkami i cukrem.
Krok 2 - Lekka przekąska, czyli serowe placki z dżemem brzoskwiniowym :) foto
3
Następnie dodać obie mąki i zmiksować mikserem na najniższych obrotach.
Krok 3 - Lekka przekąska, czyli serowe placki z dżemem brzoskwiniowym :) foto
4
Na koniec przełożyć pianę i delikatnie wymieszać.
Krok 4 - Lekka przekąska, czyli serowe placki z dżemem brzoskwiniowym :) foto
5
Na patelni rozgrzać olej i łyżką nakładać placki.
Krok 5 - Lekka przekąska, czyli serowe placki z dżemem brzoskwiniowym :) foto
6
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Krok 6 - Lekka przekąska, czyli serowe placki z dżemem brzoskwiniowym :) foto
7
Na usmażone placki nakładać dżem i podawać z plastrami świeżych owoców. Można udekorować miętą.
SMACZNEGO!
Krok 7 - Lekka przekąska, czyli serowe placki z dżemem brzoskwiniowym :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 26.08.2014 17:46
smaczna propozycja dla dzieci

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak