Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Przepis dnia III, odc. 15: Smażone boczniaki z dipem serowym

5.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

boczniaki
12 kapeluszy
olej do smażenia
mąka pszenna
4 łyżki
jajko
4 szt.
Bułka tarta klasyczna Prymat
6 łyżek
ser żółty
4 łyżki (starty)
cytryna
1 szt.

Sos

Party Dip Serowy
1 opakowanie
majonez
5 łyżek
jogurt naturalny
4 łyżki (gęsty)
kapary
Sklep Prymat
Sól ziołowa jodowana Prymat
Sklep Prymat
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
Pieprz cytrynowy mielony Prymat
Sklep Prymat

Porada

Zamiast kaparów do sosu można użyć suszone pomidory lub oliwki.

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia III, odc. 15: Smażone boczniaki z dipem serowym

Kroki postępowania

1
W dużej misce połączyć Party Dip Serowy Prymat z majonezem i jogurtem, posiekane kapary, doprawić chili pieprzem cayenne i pieprzem. Dla aromatu można dodać posiekaną gałązkę rozmarynu lub suszony rozmaryn. Przed podaniem odstawić do lodówki na minimum kilka minut.
Krok 1 - Przepis dnia III, odc. 15: Smażone boczniaki z dipem serowym foto
2
Kapelusze boczniaków umyć, osuszyć, a następnie oprószyć pieprzem cytrynowym, chili pieprzem cayenne.
Krok 2 - Przepis dnia III, odc. 15: Smażone boczniaki z dipem serowym foto
3
Jajka rozbić i wymieszać, doprawić solą ziołową. Bułkę tartą połączyć z tartym serem.
Krok 3 - Przepis dnia III, odc. 15: Smażone boczniaki z dipem serowym foto
4
Boczniaki oprószyć mąką, obtoczyć w jajku, zapanierować w bułce z serem.
Krok 4 - Przepis dnia III, odc. 15: Smażone boczniaki z dipem serowym foto
5
Usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone boczniaki odsączyć na ściereczce.
Krok 5 - Przepis dnia III, odc. 15: Smażone boczniaki z dipem serowym foto
6
Tak przygotowane boczniaki ułożyć na półmisku, podawać z cząstkami cytryny i dipem serowym, dekorując gałązkami rozmarynu.
Krok 6 - Przepis dnia III, odc. 15: Smażone boczniaki z dipem serowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak