Kwiaty cukinii nadziewane w cieście piwnym

Kwiaty cukinii opłukujemy pod bieżącą wodą, wyciągamy ze środka kwiata pączek .

Mięso kroimy na małą kosteczkę, dodajemy poszatkowane zioła zielone, przyprawy i mieszamy, formujemy kuleczki takie by nam zmieściły się do kwiatów,do każdego wkładamy nadzienie i zamykamy płatki u góry.

Piwo mieszamy z mąką i solą do konsystencji nie za gęstej śmietany i zanurzamy w nim nadziane kwiaty, po czym od razu wrzucamy na rozgrzany głęboki olej i smażymy przez 2 min, z każdej strony.

Podajemy z dipami, sałatkami, idealna lekkie letnia przekąska, na garden party