Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kuskus z pędami bambusa i curry

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

por 1 kawałek
marchewka 2 szt
pietruszka 1/2 szt
pędy bambusa 4 łyżki
olej
kuskus 1 szklanka
bakłażan 1/2 szt
curry
bulion 1/2 szklanki
kolendra
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Kuskus z pędami bambusa i curry

Marchewkę , pietruszkę obieramy i kroimy cieniutko w paseczki. Pora kroimy w plasterki. Bakłażana kroimy w plasterki i na pół. Solimy i odstawiamy. Po ok 10 min myjemy go. W woku rozgrzewamy łyże oleju podsmażamy marchewkę , pietruszkę, pędy bambusa i bakłażana. Smażymy , następnie dodajemy pokrojonego bakłażana. Wszystko razem smażymy doprawiamy sola ,pieprzem i curry. Dokładamy kaszę kuskus i podlewamy bulionem , dusimy aż kasza napęczniej. Pod koniec dodajemy listki świeżej kolendry.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marcia7 11.08.2013 12:52
egzotycznie i wakacyjnie
Megg 11.08.2013 12:32
rewelacyjne danie!!!
Katarzyna34 11.08.2013 12:17
znakomite danie
agunesu 11.08.2013 11:36
uwielbiam kuskus
Janina 11.08.2013 10:51
Ciekawe składniki;)
Olga_SK 11.08.2013 09:27
Wszystko, co lubię - w połączeniu musi smakować nieźle :)
iwi 11.08.2013 09:10
Pyszne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak