Przepis i sposób przygotowania na: Kuskus z kurczakiem i porem
Kroki postępowania
1
Pora kroimy na cienkie plasterki.
2
Kaszę kuskus wsypujemy do miseczki delikatnie posypujemy solą i zalewamy gorącą wodą, ponad poziom kaszy. Na patelni rozgrzewamy olej i układamy na nim pokrojony na paski i oprószony solą filet z kurczaka. Gdy kawałeczki kurczaka nie będą surowe dodajemy pokrojonego w plasterki pora, suszone pomidory oraz jogurt. Całość doprawiamy pieprzem i podsmażamy mieszając ok 4 minuty.
3
Po tym czasie dodajemy na patelnię kaszę i mieszamy .
4
Przekładamy na talerze i dekorujemy pomidorkami koktajlowymi.
