Kurczak z warzywami w pomidorowym curry

Warzywa (cebulę, paprykę, cukinię i seler naciowy) oczyścić i poszatkować. Mięso umyć, osuszyć i pokroić na kawałki (2-3 cm). Posypać solą i pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym oleju.
Na podsmażone mięso wyłożyć pokrojone warzywa, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz curry. Całość zalać passatą i dusić pod przykryciem 20 minut. Po tym czasie dodać 2 łyżki jogurtu i delikatnie wymieszać.