Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Spora pierś z kurczaka
1 -
grejpfrut
3 -
papryka
1 -
cebula
1 -
czosnek
5 ząbków -
olej
3 łyżki -
natka pietruszki
3 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Kurczak z grejpfrutem
Z grejpfrutów wycisnąć sok i zalać nim pokrojonego w kosteczkę kurczaka odstawiając go w chłodne miejsce na całą noc. Następnego dnia przyprawić do smaku i dodać 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Zostawić na pół godziny potem obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanej patelni z olejem. Kurczaka przełożyć do rondla dodać pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę oraz pozostałe 3 ząbki czosnku. Wlać sok z grejpfruta i dusić na małym ogniu do miękkości. Pod koniec dodać natkę pietruszki.
Komentarze (1)