Kurczak w tempurze z kaszą kuskus

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Kurczak w tempurze

  • mąka pszenna

    1/2 szklanka
  • mąka kukurydziana

    1/2 szklanka
  • woda zimna

    3/4 szklanka
  • sezam czarny

    3 łyżka
  • żółtko jaja

    1 sztuka
  • filet z kurczaka

    1 sztuka

Kuskus z gulaszem warzywnym

  • bulion warzywny

    300 militir
  • pieczarki

    10 sztuka
  • papryka czerwona

    2 sztuka
  • listki laurowe Prymat

    2 sztuka
  • ziele angielskie

    3 sztuka
  • sól i pieprz

  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • kuskus

    250 gram
  • masło

    4 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Do miseczki wsypujemy mąkę, wbijamy żółtko, dodajemy czarny sezam i stopniowo wlewamy zimną wodę, ciągle mieszając. Ciasto powinno mieć konsystencję podobną do naleśnikowego. Kurczaka kroimy w paski i odkładamy na bok. W rondelku rozpuszczamy masło, wrzucamy pokrojone pieczarki i paprykę, i przysmażamy. Następnie zalewamy bulionem, dodajemy przyprawy i gotujemy z 10-15 minut. Na koniec dodajemy sól i pieprz oraz zagęszczamy łyżką mąki. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy obtoczone w cieście kawałki mięsa. Smażymy z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru. Kuskus przygotowujemy według instrukcji do opakowania i podajemy z ugotowanym bulionem oraz z kurczakiem :) Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 14.12.2016 21:47
Apetyczne danie
norweska20 12.02.2016 18:07
smakowite zestawienie
tobi1989 12.02.2016 13:39
Pomysłowy przepis :)
Madzai 12.02.2016 11:08
Chętnie bym zjadła
Bernadeta1 12.02.2016 09:31
bardzo apetycznie się prezentuje
Motorek 12.02.2016 09:18
smaczne mięsko
2milutka 12.02.2016 09:01
Apetyczne danie ;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat