Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik z kaszą jaglaną
Kroki postępowania
1
Do dużego garnka kroimy w kostkę obrane marchewki, pietruszki i ziemniaki, wkładamy umytą porcję rosołową. Zalewamy wszystko wodą, solimy i gotujemy na małym ogniu.
2
Do gotującej się zupy dodajemy ugotowane wcześniej świeże grzyby, posiekaną natkę pietruszki i kostkę rosołową.
3
Gdy warzywa będą prawie miękkie, wyjmujemy ugotowaną już porcję rosołową obieramy ją z resztek mięsa które wrzucamy do zupy, zmniejszamy ogień i wsypujemy kaszę jaglaną, gotujemy zupę jeszcze ok 15 min, co pewien czas mieszając.
Doprawiamy solą pieprzem.
Doprawiamy solą pieprzem.
