Krokiety - Ala gyros

1.
Z mąki ,jajek ,wody oleju zrobić ciasto doprawić lekko solą i usmażyć cienkie naleśniki . Kapustę pekińską poszatkować dodać odsączoną kukurydze , pokrojone w drobną kostkę cebule i ogórki konserwowe,filet z kurczaka pokroić w kostkę usmażyć na oleju z dodatkiem przyprawy Kebab - gyros,doprawić pieprzem i solą,Usmażony filet połączyć z kapustą pekińską dobrze wymieszać do połączenia składników.Na sam koniec dodać trochę keczupu i majonezu nie za dużo w zależności ile będzie sałatki.
2.
Taki farsz nakładamy na upieczone naleśniki ,zwijamy w krokiety,wkładamy do rozbełtanego jaka , panierujemy w tartej bułce .Pieczemy na gorącym oleju .Podajemy z filiżanką dobrego barszczu czerwonego