Name: Krem dyniowy z papryką
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 2 ząbki; olej do smażenia; sól do smaku; cebula 1 szt; tymianek łyżeczki; Pieprz czarny mielony Prymat; papryka czerwona 2 szt; mleko kokosowe 1 szklanka; puree z dyni 5 szklanek; Gałka muszkatołowa mielona Prymat łyżeczki; Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki; Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka

Krem dyniowy z papryką

BeataJ

2.0

(2)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

puree z dyni	5 szklanek
papryka czerwona	2 szt
cebula	1 szt
czosnek	2 ząbki
tymianek	0,5 łyżeczki
Przyprawa curry orientalna Prymat	1 łyżeczka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat	0,5 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat	2 łyżeczki
mleko kokosowe	1 szklanka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Krem dyniowy z papryką

Cebulę i czosnek kroimy, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy pokrojona paprykę, podsmażamy. Gdy paptyka zmięknie dodajemy tymianek, curry, gałkę muszkatołową, paprykę słodką i jeszcze chwilę podsmażamy. Dodajemy puree z dyni i dusimy pod przykryciem ok 15 min, od czasu do dasu mieszając, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość blendujemy, dodajemy mleko kokosowe. Podajemy z grzankami.