Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

krem curry ziemniaczano -kalafiorowy z groszkiem

5.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki
3-4
cebula czerwona
1
cebula dymka ze szczypiorkiem
bez szczypioru 2
kalafior
pół dużego
bulion warzywny
ponad 1 L
groszek zielony
pół szklanki
kurkuma
1 łyżeczka
Sklep Prymat
Kmin rzymski mielony Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
czosnek
2 ząbki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
1/4 łyżeczki
Imbir mielony Prymat
pół łyżeczki
cynamon
szczypta
Sklep Prymat
pieprz
do smaku
Sklep Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
pół łyżeczki
Sklep Prymat
sok z limetki
3-4 łyżki
olej do smażenia
kolendra mielona
szczypta
grzanki

Przepis i sposób przygotowania na: krem curry ziemniaczano -kalafiorowy z groszkiem

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, cebulę pokroić w piórka,dymkę w talarki, czosnek drobno posiekać. Wlać na dno
garnka olej (u mnie 2 łyżki) dodać warzywa i smażyć. Następnie dodać wszystkie przyprawy i wymieszać aby całość się połączyła.
Następnie dodać kalafiora podzielonego na mniejsze kawałki i bulion. Całość gotować aż ziemniaki i kalafior
będą miękkie. Na sitku rozmrozić groszek (jeśli używamy mrożonego).
Kiedy warzywa będą miękkie,dodajemy soku z limonki i miksujemy zupę aż będzie miała gładką konsystencję
Podajemy z grzankami, groszkiem zielonym i chili (jeśli lubimy ostre smaki).

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Megg 02.05.2014 18:25
rewelacyjna kremowa zupka
Katarzyna59 02.05.2014 17:17
smakowity kremik
Marta1986 02.05.2014 17:15
pyszny krem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak