KOTLECIKI SZPINAKOWE

Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie. masło roztapiamy na patelni i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i rozmrożony i odsączony szpinak.
Kalafiora rozgniatamy, dodajemy szpinak i wbijamy jajko. Wsypujemy bułkę tartą. Bułki tartej tyle aby powstała lepka masa. Doprawiamy sosem sojowym i przyprawami. Formujemy kotleciki , obtaczamy w bułce i smażymy na oleju.